企业信息

    泰安市泰山区财顺顺食品机械有限责任公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:个体经营
    成立时间:2016
  • 公司地址: 山东省 泰安 泰山区 省庄镇 省庄工业园
  • 姓名: 筱裕
  • 认证: 手机已认证 身份证未认证 微信未绑定

    鹤岗仿手工豆腐皮机价格 小型多功能节能干豆腐机包教技术

  • 所属行业:食品机械 豆制品机械设备
  • 发布日期:2019-08-30
  • 阅读量:194
  • 价格:9600.00 元/套 起
  • 产品规格:小型
  • 产品数量:9999.00 套
  • 包装说明:纸箱+木箱
  • 发货地址:山东泰安泰山区省庄镇  
  • 关键词:仿手工豆腐皮机,节能干豆腐机,多功能豆腐皮机

    鹤岗仿手工豆腐皮机价格 小型多功能节能干豆腐机包教技术详细内容

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    仿手工豆腐皮机的生产流程:
    1.选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到豆腐皮的韧性,颜色,产量,选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
    2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为46小时,冬季为10小时左右,
    3.磨浆;仿手工豆腐皮机磨浆机的大小(功率的大小)直接影响着出浆率,现将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为**遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行*二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行*三遍磨浆。
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    4.煮浆;煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,较常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
    5.点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。
    6.仿手工豆腐皮机接下以下所有工序,进行破脑,泼皮,传送,折迭,压榨,剥皮。
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